การวางแผนการผลิตพืชเศรษฐกิจ การวิเคราะห์พื้นที่ปลูกและการเตรียมพื้นที่ การเตรียมท่อนพันธุ์ และเมล็ดพันธุ์ วิธีการปลูกและการใช้เครื่องมือสมัยใหม่ในการปลูก เทคโนโลยีการจัดการน้ำและปุ๋ย เทคโนโลยีการจัดการศัตรูพืช การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังเก็บเกี่ยว
- Teacher: ยุวดี หริมเจริญ
- Teacher: อ. ดร.วิศณีย์ โพธิ์หล้า